OEM/ODM plátek tresky obalený kuřecím masem
Suroviny z kuřecích prsou se přirozeně rozmrazují v určeném prostoru a rozmrazená kuřecí prsa se rozdělí na dělníky a kontrolované rybí filé, aby je společně zabalili. Vzdálenost výběžku mezi dvěma konci rybího filé je obecně požadována 1-1,5 cm a gramáž množství zabaleného masa je také podle požadavků zákazníků. Někomu stačí obalit více masa a někomu stačí jen tenká vrstva.
Hotové výrobky je třeba po absolvování kontroly nasadit na auto a vtáhnout do pekárny k pečení a po dokončení pečení se provede výběr vlhkosti. Kvalifikované výrobky se vloží do sítě pro detekci detektoru kovů a nekvalifikované výrobky budou mít speciální prostor pro zpracování (obecně je vlhkost relativně vysoká a bude se po určitou dobu opět koncentrovat). Detektor kovů není problém, lze jej přesunout do oblasti balení pro balení produktů.
Požadavky na balení výrobků jsou u zákazníka specifikovány výše hmotnost plováku 1-2 gramy u kvalifikovaných výrobků, pracovníci kontroly kvality dle podílu namátkového odběru. Po dokončení balení bude jednotně utěsněno a umístěno do skladu polotovarů k dočasnému uskladnění, kde může účinně hrát roli deoxidátor a celý balík produktů bude menší a bude se pohodlně nakládat. karton. Po dokončení bude převeden do skladu hotových výrobků k inventuře a kontrole. Připraveno k odeslání.